Hoeveel weegt broccoli - alles wat je moet weten

Broccoli is een groente die veel mensen lekker vinden. Het is gezond en zit vol vitamines. Maar hoeveel weegt broccoli eigenlijk?

Als je naar de supermarkt gaat zie je vaak verschillende maten broccoli. Soms zijn ze groot, soms klein. Dit kan best verwarrend zijn als je precies wilt weten hoeveel je nodig hebt voor een recept.

Belangrijkste punten

Broccoli is een gezonde groente boordevol vitamines en mineralen, waaronder vitamine C en K.
Een standaard kopje rauwe broccoli weegt ongeveer 90 gram, wat handig is voor het nauwkeurig volgen van recepten.
Het gewicht van broccoli kan variëren afhankelijk van de grootte, versheid en verpakking.
Het meten van broccoli met een keukenweegschaal of meetbeker helpt bij het bepalen van de juiste hoeveelheid voor je maaltijd.
Broccoli bevat belangrijke voedingsstoffen zoals vezels, ijzer en kalium die bijdragen aan een gezond lichaam.

Wat je moet weten

Broccoli is een populaire groente. Het is gezond en zit vol vitamines. Broccoli bestaat voor 89% uit water. Het bevat weinig vet, maar veel goede dingen zoals koolhydraten en eiwit.

Voedingswaarden

In 100 gram broccoli zitten:

34 kilocalorieën
7 gram koolhydraten
3 gram eiwit
Bijna geen vet

Vitamines in Broccoli

Broccoli heeft veel vitamine C en K. In 100 gram rauwe broccoli zit:

107% van je dagelijkse behoefte aan vitamine C
97% van je dagelijkse behoefte aan vitamine K

Waarom Is Dit Belangrijk?

Vitamines zijn belangrijk voor je lichaam. Ze helpen je gezond te blijven. Vitamine C helpt bij de groei en herstel van weefsels in je lichaam. Vitamine K is goed voor sterke botten.

Het korte antwoord

Een kop broccoli weegt ongeveer 55 gram. Dit betekent dat als je één kop broccoli hebt, het gewicht ervan gelijk is aan 55 gram. Broccoli kan verschillen in grootte, maar een standaard kop weegt meestal rond dit gewicht. Als je dus een recept volgt en er staat “een kop broccoli”, dan kun je uitgaan van ongeveer 55 gram.

Broccoli is gezond en bevat veel vitamines en mineralen. Per 100 gram rauwe broccoli krijg je bijvoorbeeld:

34 kilocalorieën
7 gram koolhydraten
3 gram eiwit

Ook zit er veel vitamine C en K in:

107% van de dagelijkse behoefte vitamine C
97% van de dagelijkse behoefte vitamine K

Deze vitamines zijn belangrijk voor je lichaam. Vitamine C helpt bij de groei en het herstel van weefsels, terwijl vitamine K goed is voor sterke botten.

Even dieper duiken

Een kop (90 g) van rauwe broccoli bevat slechts 35 calorieën. Broccoli is erg gezond en heeft veel voedingsstoffen. Het helpt je sterk en gezond te blijven.

Voedingswaarden Van Broccoli

Broccoli zit vol met goede dingen zoals vitamines en mineralen. Hier zijn enkele belangrijke stoffen die in broccoli zitten:

Vitamine C: Helpt je lichaam om beter te worden als je ziek bent.
Vitamine K: Zorgt ervoor dat je botten sterk blijven.
Koolhydraten: Geven je energie om te spelen en te leren.
Eiwitten: Helpen bij het groeien van spieren.

Gewicht Van Broccoli

Het gewicht van broccoli kan verschillen, maar meestal weegt een standaard kopje ongeveer 55 gram. Dit is handig om te weten als je een recept volgt dat vraagt om een kopje broccoli.

Hoe Meet Je Een Kopje?

Gebruik een weegschaal of meetbeker om precies de juiste hoeveelheid broccoli af te meten. Zo weet je zeker dat je genoeg binnenkrijgt voor wat er in het recept staat.

Wat beïnvloedt het gewicht?

Het gewicht van broccoli kan verschillen. Verschillende dingen hebben hier invloed op.

Grootte Van De Broccoli

Kleine broccoliroosjes wegen minder dan grote. Een kleine roos weegt misschien 20 gram, terwijl een grote roos meer dan 50 gram kan wegen.

Type Broccoli

Er zijn verschillende soorten broccoli. Sommige soorten zijn zwaarder dan andere. Bijvoorbeeld, Chinese broccoli is vaak lichter.

Portiegrootte

Een portie broccoli kan ook variëren in gewicht. Soms is een portie 100 gram, maar het kan ook 200 gram zijn.

Verpakking

Broccoli wordt soms verpakt verkocht. Een verpakking met meerdere stukken weegt meer dan losse stukken. Gemiddeld weegt een stuk broccoli in de verpakking ongeveer 400 gram.

Versheid

Verse broccoli bevat meer water en is daardoor zwaarder. Oude broccoli verliest water en wordt lichter.

Deze factoren samen bepalen hoeveel jouw broccoli daadwerkelijk weegt als je het koopt of eet.

Dit weegt zo veel als

Een kopje rauwe broccoli weegt ongeveer 90 gram. Dat is bijna hetzelfde als een kleine appel. Een halve komkommer weegt ook ongeveer 100 gram, dus dat komt in de buurt van het gewicht van broccoli.

Voorbeelden Van Gewicht:

Broccoli (1 kop): 90 gram
Kleine appel: ongeveer 100 gram
Halve komkommer: ongeveer 100 gram

Andere dingen die rond de 90 gram wegen zijn een plak kaas en drie grote wortels. Dit helpt om te begrijpen hoeveel broccoli weegt in vergelijking met andere voedingsmiddelen.

Waarom Is Het Belangrijk?

Het weten van het gewicht helpt bij het bereiden van gerechten. Als je weet dat een kopje broccoli 90 gram is, kun je precies meten wat je nodig hebt voor een recept. Het zorgt ervoor dat je genoeg groenten eet en maakt koken makkelijker.

Hoe meten we dit?

We gebruiken een weegschaal om broccoli te meten. Een weegschaal geeft het exacte gewicht van de broccoli in grammen. Als je geen weegschaal hebt, kan je ook een meetbeker gebruiken.

Stappen Om Broccoli Te Wegen

Plaats De Broccoli: Leg de broccoli op de weegschaal.
Lees Het Gewicht Af: Kijk naar het getal dat verschijnt.
Noteer Het Gewicht: Schrijf op hoeveel gram de broccoli weegt.

Een gemiddelde broccoli weegt tussen 300 en 500 gram.

Gebruik Van Meetbekers

Meetbekers zijn handig voor kleinere hoeveelheden. Vul de beker met stukjes broccoli en kijk naar de maatstrepen aan de zijkant van de beker.

Eén kopje rauwe broccoli = 90 gram
Twee kopjes rauwe broccoli = 180 gram

Met deze informatie weet je precies hoeveel broccoli je gebruikt voor recepten of maaltijden.

Waarom is gewicht belangrijk?

Het gewicht van broccoli is belangrijk omdat het zegt hoeveel voedingsstoffen je binnenkrijgt. Broccoli bevat veel gezonde stoffen zoals vezels, vitamine C en vitamine K. Ook zitten er ijzer en kalium in.

Vezels helpen je darmen goed te werken. Vitamine C zorgt ervoor dat je niet snel ziek wordt, terwijl vitamine K helpt bij de bloedstolling. IJzer is nodig voor sterke spieren en kalium is goed voor je hart.

Broccoli heeft ook bioactieve stoffen zoals sulforafaan en indool-3-carbinol. Deze kunnen helpen kanker te voorkomen en zijn goed voor je ogen en hart. Andere belangrijke stoffen in broccoli zijn carotenoïden, kaempferol en quercetine die beschermen tegen allergieën.

Als je 250 gram gekookte broccoli wilt eten, heb je 325 tot 375 gram rauwe broccoli nodig omdat een deel weggaat tijdens het schoonmaken. Zo weet je precies hoeveel voedingsstoffen je binnenkrijgt als je de juiste hoeveelheid weegt.

Jouw vragen beantwoord